| Спецификация | Подробности |
|---|---|
| Модель | Ф150 |
| Метод контроля | Цифровой/компьютеризированный |
| Власть | Мощность ниже 1000 Вт |
| Материалы интерьера | Нержавеющая сталь |
| Регулировка температуры | Верхний и нижний унифицированный контроль температуры |
| Регулировка температуры | Регулируемый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Материал нагревательного элемента | Нержавеющая сталь |
| Емкость | 150 л |
Расстоечная камера F150 Artisan Spray Mist обеспечивает возможности ферментации промышленного класса благодаря усовершенствованной цифровой системе управления, разработанной для профессиональных пекарен и серьезных производителей ремесленной продукции. Эта прочная расстоечная камера объемом 150 л оснащена точным компьютерным управлением температурой и инновационной технологией распыления тумана, создавая идеальный уровень влажности для стабильного развития теста. Полностью нержавеющая стальная конструкция и единый контроль температуры верхнего и нижнего полотен гарантируют надежную работу в сложных производственных условиях.
Коммерческая вместимость - внутренняя камера из нержавеющей стали объемом 150 л для крупносерийного производства.
Цифровое прецизионное управление - компьютеризированная система регулирования температуры
Передовая технология распыления — профессиональное увлажнение воздуха для достижения оптимальных результатов.
Ремесленные пекарни — идеально подходят для ферментации больших партий хлеба.
Производство кондитерских изделий – идеально подходит для производства круассанов и венской выпечки.
Пиццерии - Подходит для приготовления большого количества теста.
Точное цифровое управление температурой
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Энергоэффективная работа
Большая рабочая вместимость 150 л.
Усовершенствованные цифровые системы управления обеспечивают точное регулирование процесса ферментации, а конструкция, соответствующая промышленному классу, гарантирует непрерывную профессиональную эксплуатацию.
