| Элемент | Спецификация |
|---|---|
| Модель оборудования | BB-320 |
| Габаритные размеры (мм) | 780 × 560 × 736 |
| Толщина нарезки (мм) | 0-12 мм |
| Диаметр лезвия (мм) | 300-320 |
| Суммарная мощность (кВт) | 0,35 кВт × 2 |
| Вес оборудования (кг) | 95 |
| Напряжение (В/Гц) | 380 В / 50 Гц |
| Материал изделия | Нержавеющая сталь 304 |
Обзор продукта
Слайсер для нарезки бараньих рулетов BB-320 обеспечивает точную нарезку для профессиональных кухонь и линий пищевой промышленности. Разработанный для обработки больших объемов заказов, он производит однородные бараньи рулеты с регулируемой толщиной (0–12 мм), идеально подходящие для хот-пота, шабу-шабу и подачи мясных блюд премиум-класса. Изготовленный из нержавеющей стали марки 304 и оснащенный двухмоторной системой, он сочетает в себе долговечность, эффективность и безопасность для пищевых продуктов в компактном корпусе.
Основные характеристики
Регулируемая толщина: Толщина ломтиков настраивается в диапазоне от 0 до 12 мм, что позволяет удовлетворить самые разнообразные потребности меню.
Высокоэффективные лопасти: Оснащены двумя лопастями диаметром 300–320 мм для плавной и непрерывной работы.
Конструкция коммерческого класса: вся конструкция из нержавеющей стали марки 304 обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и легкость очистки.
Компактный дизайн: габариты (780×560×736 мм) идеально вписываются в оживленную кухонную обстановку.
Энерго- и надежная работа Два двигателя мощностью 0,35 кВт и источник питания 380 В/50 Гц обеспечивают стабильную работу под нагрузкой.
Приложения
Рестораны, предлагающие горячие блюда в горшочках, и специалисты по азиатской кухне.
Мясоперерабатывающие заводы и мясные цеха
Кейтеринговые компании и предприятия розничной торговли продуктами питания премиум-класса
Центральные кухни и производители готовых блюд
Почему стоит выбрать BB-320?
✅ Равномерные ломтики – Точная нарезка для привлекательной подачи и равномерного приготовления.
✅ Простота в использовании – Удобные элементы управления требуют минимального обучения.
✅ Прочный и гигиеничный – промышленная нержавеющая сталь марки 304 соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
✅ Низкие затраты на техническое обслуживание – Простая конструкция и легкодоступные детали сокращают время простоя.
