| Спецификация |
Параметр |
Спецификация |
Параметр |
| Модель |
F260C |
Метод контроля |
Компьютеризированный |
| Власть |
Мощность ниже 1000 Вт |
Материал внутреннего бака |
Нержавеющая сталь |
| Встроенная подсветка |
Со встроенной подсветкой |
Метод регулировки температуры |
Верхняя и нижняя зоны с единой регулировкой температуры. |
| Номинальное напряжение |
220 В |
Регулировка температуры |
Регулируемый |
| Функция таймера |
Поддерживает функцию синхронизации. |
Материал нагревательной трубки |
Нержавеющая сталь |
| Емкость |
260 л |
|
|
Обзор продукта
Охлаждаемый/морозильный расстоечный шкаф F260C — это профессиональный бродильный шкаф объемом 260 л, предназначенный для точного контроля температуры и универсального управления тестом. Благодаря внутренней камере из нержавеющей стали и электронной системе управления, он поддерживает регулируемые температурные режимы для расстойки, охлаждения и заморозки, обеспечивая стабильную текстуру, эластичность и вкус теста.
Оснащенная компьютеризированной панелью управления, встроенным освещением и программируемым таймером, модель F260C позволяет пекарям устанавливать точные циклы ферментации и добиваться стабильных результатов без постоянного контроля. Прочная конструкция из нержавеющей стали и энергоэффективная система делают ее идеальной для пекарен, кондитерских и коммерческих кухонь, где требуется надежная и непрерывная работа.
Основные характеристики
Внутренняя поверхность из нержавеющей стали: гигиенична, легко чистится и устойчива к коррозии, что обеспечивает длительный срок службы.
Электронный контроль температуры: поддерживает точную и стабильную температуру для оптимального процесса брожения.
Двухфункциональное устройство: охлаждение и расстойка: обеспечивает хранение в холодильнике, замораживание и ферментацию в одном приборе.
Встроенный таймер и подсветка: удобное управление и мониторинг состояния теста в режиме реального времени.
Компьютеризированная панель управления: простой, интуитивно понятный интерфейс для точной настройки температуры и времени.
Приложения
Промышленные пекарни и кондитерские мастерские
Производство ремесленного хлеба и бубликов
Контролируемые циклы ферментации, замедления и замораживания.
Хранение холодного теста и ферментация в течение ночи
Преимущества
Универсальная система – объединяет функции охлаждения, заморозки и расстойки теста в одном устройстве.
Точность и стабильность – обеспечивают равномерный подъем теста и его текстуру.
Удобное управление – простые элементы управления и программируемые настройки для вашего удобства.
Большая вместимость – внутренний объем 260 л идеально подходит для серийного производства в промышленных условиях.
Прочная конструкция – рассчитана на длительную эксплуатацию на профессиональных кухнях.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о технических характеристиках, ценах или вариантах индивидуальной настройки холодильного/морозильного контейнера-расстоечного шкафа F260C.
