| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Тип продукта | Профессиональная электрическая плоская жарочная поверхность с духовкой |
| Модель | XKE-DPJ-900 |
| Власть | 16,8 кВт |
| Напряжение | 380 В / 50 Гц |
| Толщина жарочной поверхности | 16 мм |
| Размер жарочной поверхности | 706 × 590 × 16 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Габариты (Д × Ш × В) | 800 × 900 × (850 + 120) мм |
| Вес нетто | 148 кг |
| Тип установки | Напольный |
| Приложение | Ресторан / Кейтеринг / Профессиональная кухня |
| Использование | Приготовление на гриле, жарка, запекание, подготовка продуктов. |
XKE-DPJ-900 — это мощная электрическая плоская жарочная поверхность со встроенным нижним шкафом с распашной дверцей, разработанная для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность, эффективное использование пространства и гигиеничная эксплуатация. Эта универсальная кухонная станция идеально подходит для ресторанов, отелей и предприятий общественного питания.
Электрическая система нагрева мощностью 16,8 кВт, работающая от сети 380 В / 50 Гц, обеспечивает быстрый нагрев и стабильный контроль температуры. Она позволяет готовить интенсивные блюда непрерывно в часы пик, сохраняя при этом стабильные результаты.
Верхняя рабочая поверхность представляет собой плоскую жарочную пластину толщиной 16 мм (706 × 590 мм), обеспечивающую превосходное сохранение тепла и равномерное распределение тепла. Она идеально подходит для приготовления бургеров, стейков, яиц, морепродуктов, овощей и других продуктов на плоской поверхности с профессиональным качеством.
Встроенный нижний шкаф с распашными дверцами обеспечивает удобное хранение посуды, инструментов или ингредиентов, повышая эффективность работы и поддерживая порядок на рабочем месте. Такая конструкция позволяет максимально эффективно использовать кухонное пространство без ущерба для производительности приготовления пищи.
Изготовленное полностью из нержавеющей стали, устройство обладает превосходной устойчивостью к коррозии, жиру и высоким температурам. Гладкие поверхности облегчают очистку и соответствуют стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов для коммерческого использования.
Благодаря усиленной конструкции и весу 148 кг, жарочная поверхность обеспечивает превосходную устойчивость во время работы. Эргономичная рабочая высота позволяет комфортно использовать ее в течение длительного времени на оживленных профессиональных кухнях.
Электрическая конструкция исключает использование открытого огня, что делает его подходящим для кухонь с ограничениями на использование газа, обеспечивая при этом безопасную, чистую и энергоэффективную работу.
Идеально подходит для ресторанов, гостиничных кухонь, фуд-кортов, предприятий общественного питания и центральных кухонь, требующих приготовления пищи на плоской жарочной поверхности большой вместимости со встроенным хранилищем.
