| Особенность | Спецификация |
|---|---|
| Модель | E-DZE-400G |
| Источник питания | Электрический |
| Напряжение | 380 В/50 Гц |
| Мощность (Вт) | 18 кВт |
| Габариты (Д×Ш×В) | 400 × 825 × 1105 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Масса | 68 кг |
| Тип | Напольный |
| Емкость нефтяного бака | 35-40 л |
Разработанная для интенсивного коммерческого использования в сфере жарки, электрическая фритюрница E-DZE-400G обеспечивает надежную работу мощностью 18 кВт и имеет вместительный масляный бак объемом 35–40 л. Благодаря прочной напольной конструкции и долговечной сборке из нержавеющей стали, эта фритюрница гарантирует стабильное и высокопроизводительное обжаривание для требовательных кухонь. Разработанная для работы от сети 380 В, она идеально подходит для ресторанов, предприятий пищевой промышленности и кейтеринговых компаний, которым требуется эффективное, высокопроизводительное оборудование для жарки с профессиональной прочностью.
Масляный бак большой емкости 35–40 л
Большой объем масла позволяет увеличить продолжительность циклов жарки и производительность, сокращая частоту доливания масла и поддерживая стабильную температуру.
Мощная система отопления мощностью 18 кВт
Обеспечивает быстрый нагрев и точный контроль температуры, гарантируя эффективную жарку для непрерывного коммерческого использования.
Промышленное напряжение 380 В/50 Гц
Разработан для соответствия стандартам электропитания коммерческих кухонь, обеспечивая надежную и стабильную работу в условиях высокой нагрузки в сфере общественного питания.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус из пищевой нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии, легкость очистки и долговечность при интенсивном ежедневном использовании.
Оптимизированная по площади напольная конструкция
Габариты 400×825×1105 мм обеспечивают баланс между большой вместимостью жарочной поверхности и эффективным использованием площади в коммерческих кухнях.
Эффективная конфигурация электропитания
Мощность нагрева 18 кВт обеспечивает стабильное качество жарки для средних и крупных объемов производства.
Легкая, но прочная конструкция
Вес в 68 кг обеспечивает устойчивость во время эксплуатации, при этом требования к установке и техническому обслуживанию остаются приемлемыми.
Профессиональная совместимость по напряжению
Конструкция, рассчитанная на напряжение 380 В/50 Гц, соответствует стандартам электроснабжения промышленных кухонь, обеспечивая безопасную и эффективную работу.
Идеально подходит для жарки курицы, картофеля фри, рыбного филе, пончиков, луковых колец, палочек моцареллы, темпуры и других популярных блюд в ресторанах быстрого питания, гостиничных кухнях, столовых учреждений, фудтраках и кейтеринговых компаниях.
Разработан для простоты в эксплуатации, легкого удаления масла и минимального ухода при очистке, что помогает сократить время простоя и поддерживать эффективный рабочий процесс на кухне.
Разработанная для коммерческого использования, электрическая фритюрница E-DZE-400G сочетает в себе высокую производительность жарки, мощный нагрев и прочную конструкцию, помогая предприятиям общественного питания обеспечивать стабильное качество и оптимизировать производительность в сложных условиях жарки.
