| Спецификация | Ценить |
|---|---|
| Модель | E-RCG-900 |
| Мощность (Вт) | 25 кВт |
| Габариты (Д×Ш×В) | 800 × 900 × (850 + 120) мм |
| Масса | 110 кг |
| Размер горшка/контейнера | 710 × 660 × 200 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Температура | 30℃-300℃ |
| Тип газа | НПГ/СНГ |
Обзор продукта
Разработанная для эффективного приготовления больших объемов пищи, газовая сковорода E-RCG-900 с механизмом наклона обеспечивает универсальность при обжаривании, жарке, тушении и томлении. Благодаря мощной газовой системе мощностью 25 кВт и удобному механизму наклона, эта сковорода обеспечивает точный контроль температуры от 30°C до 300°C, что делает ее идеальной для ресторанов, предприятий общественного питания и кухонь учреждений, где требуется надежное приготовление больших партий пищи в удобном для использования виде.
Основные характеристики
Мощная газовая система 25 кВт – обеспечивает быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры для эффективного приготовления пищи в самых разных условиях.
Наклонная конструкция для удобства использования – моторизованный или ручной наклон облегчает наливание, слив и подачу напитков, повышая безопасность и эффективность работы на кухне.
Просторная рабочая поверхность размером 710 × 660 × 200 мм – большая вместимость позволяет готовить большие объемы пищи, подходит для приготовления больших порций и соусов.
Совместимость с двумя видами топлива – работает на природном газе (ПГ) или сжиженном нефтяном газе (СНГ), что обеспечивает гибкость при обустройстве кухни.
Прочная конструкция из нержавеющей стали – нержавеющая сталь коммерческого класса обеспечивает долговечность, соответствие гигиеническим нормам и простоту очистки.
Идеально подходит для
Станции обжаривания и приготовления соусов на кухнях ресторанов и отелей
Кейтеринговые компании и центральные производственные мощности
Приготовление пищи в школьных, больничных и корпоративных столовых
Операции по переработке пищевых продуктов и приготовлению партий
Передвижные кухни и пункты питания для фудтраков
Основные достижения
Точный контроль температуры позволяет использовать самые разнообразные методы приготовления пищи, от медленного томления до жарки при высокой температуре.
Механизм наклона уменьшает необходимость ручной работы и повышает безопасность оператора.
Равномерное распределение тепла сводит к минимуму перегрев отдельных участков, обеспечивая стабильные результаты приготовления.
Прочная конструкция весом 110 кг обеспечивает устойчивость при длительном использовании.
Компактные габариты 800 × 900 мм позволяют оптимизировать пространство на кухне без ущерба для вместимости.
Созданная для удовлетворения потребностей профессиональных кухонь, сковорода E-RCG-900 сочетает в себе мощность, универсальность и удобный дизайн в надежной конструкции с функцией опрокидывания. Независимо от того, готовите ли вы большие порции соусов, обжариваете овощи или тушите мясо, это устройство обеспечивает стабильную работу при больших объемах приготовления пищи. Свяжитесь с нами для получения информации о коммерческих характеристиках и вариантах индивидуальной настройки.
