| Особенность | ZMZ-32DC (электрическая двухтопливная роторная печь на 32 противня) |
|---|---|
| Внешние размеры (мм) | 1550×2360×2550 |
| Габариты упаковки (мм) | 1600×2400×2650 |
| Вес нетто (кг) | 1900 |
| Емкость | 32 подноса Размер лотка: 400×600 мм |
| Варианты электропитания | Электрический + дизельный (двойное топливо) |
Эта роторная печь с двойным электро- и дизельным топливом, разработанная для хлебопекарных предприятий в регионах с нестабильным электроснабжением, обеспечивает надежное и бесперебойное производство благодаря интеллектуальному переключению режимов работы. Сочетая немецкую инженерную точность с японской технологией сжигания топлива, эта промышленная печь на 32 противня гарантирует стабильную производительность выпечки независимо от стабильности электросети. Плавный переход между электрическим и дизельным источниками питания делает эту систему идеальной для сельских пекарен, предприятий по производству продуктов питания, работающих в автономном режиме, и предприятий, уделяющих приоритетное внимание энергетической безопасности и экономической эффективности в условиях динамично развивающейся инфраструктуры.
Интеллектуальное двухэнергетическое переключение
Обеспечивает плавный переход между электрическим и дизельным питанием для поддержания непрерывной работы во время перебоев в электроснабжении, с автоматическим приоритетом дизельного топлива при нестабильности сети.
Немецкое инженерное превосходство
Оригинальная технология воздуховодов с тремя выходами воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, минимальное энергопотребление и стабильные результаты выпечки на всех 32 стандартных противнях.
Система сгорания премиум-класса
Оригинальная японская горелка Olympia (итальянская Riello в качестве опции) обеспечивает эффективное сгорание дизельного топлива с низким расходом топлива и стабильными тепловыми характеристиками.
Промышленное строительство
Внутренняя поверхность из нержавеющей стали SUS201 толщиной 1,5 мм, внешние панели толщиной 1,2 мм и высокоплотная теплоизоляция толщиной 175 мм обеспечивают долговечность, тепловую эффективность и длительный срок службы.
Операционная гибкость
Дополнительная система подачи пара обеспечивает универсальные возможности выпечки для широкого ассортимента продукции, от ремесленного хлеба до выпечки и кондитерских изделий.
Оптимизация затрат на энергию
Возможность использовать более дешевое дизельное топливо в периоды пиковых цен на электроэнергию, сохраняя при этом полную работоспособность в электрическом режиме, когда это экономически выгодно.
Идеально подходит для объектов, требующих высокой энергоэффективности.
Пекарни, расположенные в сельской местности и отдаленных районах.
Предприятия пищевой промышленности в регионах с ненадежной электроэнергетической инфраструктурой
Оптовые пекарни сталкиваются с переменными затратами на электроэнергию и ее доступностью.
Промышленное общественное питание и производство продуктов питания для предприятий общественного питания
Хлебопекарные предприятия в развивающихся странах с нестабильным электроснабжением
Переход производства на другие источники энергии для оптимизации затрат.
Системы терморегулирования немецкой разработки
Высокоэффективные нагревательные элементы из нержавеющей стали SUS304 (низковольтная конфигурация 110 В)
Технология горелок премиум-класса, разработанная в Японии и Европе.
Промышленная конструкция из нержавеющей стали с повышенной коррозионной стойкостью.
Высокоплотная теплоизоляция (импортный хлопок 175 мм)
Дополнительная опция: автоматическая интеграция системы контроля пара и влажности.
Обеспечьте бесперебойное производство с помощью этой профессионально разработанной двухтопливной системы. Сочетая энергетическую безопасность с высокими эксплуатационными характеристиками, эта печь предлагает надежные решения для предприятий, работающих в сложных условиях инфраструктуры. Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оптимальную комбинацию источников энергии, соответствующую вашим конкретным производственным требованиям и местным условиям.
