| Особенность | ZMZ-32DM (роторная печь на 32 лотка с возможностью использования двух видов топлива) |
|---|---|
| Внешние размеры (мм) | 1550×2360×2550 |
| Габариты упаковки (мм) | 1600×2400×2650 |
| Вес нетто (кг) | 1900 |
| Емкость | 32 подноса Размер лотка: 400×600 мм |
| Варианты электропитания | Электрический + Газовый или Электрический + Дизельный (опционально) |
Разработанная для максимальной эксплуатационной гибкости в условиях промышленного хлебопечения, эта роторная печь с двойным топливом сочетает в себе немецкие инженерные решения и универсальные варианты энергоснабжения, обеспечивая бесперебойное производство в различных условиях инфраструктуры. Благодаря возможности переключения между электрическим и газовым (электро- и дизельным) режимами работы, эта промышленная печь на 32 противня поддерживает стабильную производительность выпечки, обеспечивая при этом резервирование энергии для предприятий, сталкивающихся с проблемами надежности электроснабжения. Благодаря усовершенствованной системе терморегулирования и высококачественным компонентам, эта система идеально подходит для пекарен, предприятий пищевой промышленности и крупных кухонь, требующих надежной и высокопроизводительной выпечки.
Гибкость двухэнергетической системы
Обеспечьте бесперебойное переключение между электрическим и газовым/дизельным источниками питания для поддержания непрерывной работы во время перебоев в электроснабжении или оптимизации затрат на электроэнергию.
Немецкое машиностроение, точность
Оригинальная технология воздуховодов с тремя выходами воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, низкое энергопотребление и стабильные результаты выпечки на всех 32 противнях.
Выбор компонентов премиум-класса
Оригинальная японская горелка Olympia (итальянская Riello в качестве опции) в сочетании с изготовленными на заказ нагревательными элементами из нержавеющей стали SUS304 и импортными электрическими компонентами.
Прочное промышленное строительство
Внутренняя поверхность из нержавеющей стали SUS201 толщиной 1,5 мм, внешние панели толщиной 1,2 мм и высокоплотная теплоизоляция толщиной 175 мм обеспечивают долговечность и тепловую эффективность.
Операционная универсальность
Дополнительная система впрыска пара позволяет удовлетворить самые разнообразные потребности в выпечке, от хрустящего хлеба ручной работы до изысканных пирожных и кондитерских изделий.
Оптимизация затрат на энергию
Возможность отдавать приоритет более дешевым источникам топлива в периоды пикового спроса, сохраняя при этом полную работоспособность в электрическом режиме.
Идеально подходит для объектов, требующих резервирования энергии.
Крупные коммерческие пекарни и кондитерские предприятия
Производственные операции в сфере пищевой промышленности в регионах с нестабильным электроснабжением
Оптовые хлебопекарные предприятия с переменными затратами на электроэнергию
Кухни и предприятия общественного питания для учреждений общественного питания
Промышленное производство продуктов питания, требующее непрерывной работы.
Хлебопекарные предприятия переходят на новые источники энергии.
Разработанная в Германии система управления воздушным потоком и тепловым режимом.
Японские/европейские системы горелок с низким расходом топлива
Высокоэффективные нагревательные элементы из нержавеющей стали SUS304 (низковольтное напряжение 110 В)
Конструкция из нержавеющей стали промышленного класса
Передовая технология теплоизоляции (тайваньский хлопок 175 мм)
Дополнительная опция автоматического регулирования пара и влажности.
Обеспечьте непрерывность производства с помощью этой профессионально спроектированной двухтопливной печи. Сочетая гибкость энергосбережения с высокими показателями промышленной выпечки, эта система предлагает надежные решения для предприятий, работающих в условиях динамично меняющегося энергетического рынка. Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оптимальную комбинацию источников энергии, соответствующую вашим конкретным производственным требованиям.
