| Спецификация | Ценить |
|---|---|
| Модель | XKE-DCG-900 |
| Мощность (Вт) | 15 кВт |
| Габариты (Д×Ш×В) | 800 × 900 × (850 + 120) мм |
| Масса | 110 кг |
| Напряжение | 380 В/50 Гц |
| Размеры поддона | 710 × 660 × 200 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип газа | НПГ/СНГ |
| Температура | 30℃-300℃ |
| Емкость | 60 л |
Разработанная для приготовления больших объемов пищи, газовая кастрюля-сковорода XKE-DCG-900 с опрокидывающимся механизмом обеспечивает универсальную производительность для тушения, жарки, обжаривания и томления. Благодаря мощной газовой системе мощностью 15 кВт и большому объему в 60 л, эта кастрюля с опрокидывающимся механизмом обеспечивает точный контроль температуры от 30°C до 300°C, что делает ее идеальной для ресторанов, кухонь предприятий общественного питания и предприятий, требующих эффективного приготовления больших партий пищи.
Мощная газовая система 15 кВт – обеспечивает быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры для эффективного приготовления больших порций.
Наклонная конструкция для удобства использования – моторизованный или ручной механизм наклона обеспечивает безопасное и легкое наливание, слив и подачу напитков.
Большая вместимость 60 л – вместительные противни размером 710 × 660 × 200 мм позволяют готовить большие объемы пищи.
Совместимость с двумя видами топлива – работает как на природном газе (ПГ), так и на сжиженном нефтяном газе (СНГ), что обеспечивает гибкость при обустройстве кухни.
Точный контроль температуры – регулируемый термостат поддерживает температуру от 30°C до 300°C для универсального приготовления пищи.
Приготовление блюд и соусов на кухне ресторана и отеля
Кейтеринговые компании и центральные производственные кухни
Приготовление пищи в школьных, больничных и корпоративных столовых
Переработка пищевых продуктов и приготовление пищи партиями.
Передвижные кухни и пункты питания для фудтраков
Прочная конструкция из нержавеющей стали весом 110 кг обеспечивает долговечность и устойчивость.
Равномерное распределение тепла сводит к минимуму перегрев отдельных участков, обеспечивая стабильные результаты приготовления.
Функция наклона повышает безопасность и снижает нагрузку при ручной погрузке и разгрузке.
Легко очищаемые поверхности и механизм наклона обеспечивают эффективную санитарную обработку.
Компактные габариты 800 × 900 мм оптимизируют использование кухонного пространства.
Созданная для удовлетворения потребностей профессиональных кухонь, кастрюля XKE-DCG-900 сочетает в себе мощность, вместительность и удобство использования в надежной наклонной кастрюле для тушения. Независимо от того, готовите ли вы супы, соусы, рагу или большие порции основных блюд, это устройство обеспечит эффективное приготовление с гарантированными результатами. Свяжитесь с нами для получения информации о коммерческих характеристиках и вариантах индивидуальной настройки.
