| Особенность | ZMH-50F (миксер с чашей для переворачивания лопастей, 50 кг) | ZMH-75F (миксер с чашей для переворачивания ковша, 75 кг) | ZMH-100F (миксер с опрокидывающимся чашем на 100 кг) | ZMH-125F (миксер с чашей для переворачивания миски, 125 кг) | ZMH-150F (миксер с чашей для переворачивания кувалд на 150 кг) |
|---|---|---|---|---|---|
| Модель | ЗМГ-50Ф | ЗМХ-75Ф | ZMH-100F | ZMH-125F | ZMH-150F |
| Тип | Автоматический миксер с опрокидывающейся чашей, 50 кг | Автоматический миксер с опрокидывающейся чашей, 75 кг | Автоматический миксер с опрокидывающейся чашей, 100 кг | Автоматический миксер с опрокидывающейся чашей, 125 кг | Автоматический миксер с опрокидывающейся чашей, 150 кг |
| Описание | Автоматический миксер промышленного класса с функцией опрокидывания чаши, вместимостью 50 кг, оснащенный системой автоматического опрокидывания чаши для повышения эффективности. | Мощный автоматический миксер с опрокидывающимся чашем и вместимостью 75 кг, предназначенный для высокопроизводительных хлебопекарных предприятий. | Промышленный автоматический чашечный миксер вместимостью 100 кг, идеально подходит для крупномасштабного производства. | Автоматический миксер большой вместимости с опрокидывающейся чашей, рассчитанный на 125 кг, разработан для нужд промышленного хлебопекарного производства. | Профессиональный автоматический миксер с опрокидывающейся чашей, вместимостью 150 кг, разработанный для максимальной производительности. |
| Емкость | 50 кг | 75 кг | 100 кг | 125 кг | 150 кг |
| Внешние размеры (мм) | 1350×1010×1150 | 1600×1400×1260 | 1600×1400×1350 | 1715×1370×1395 | 1760×1370×1420 |
| Габариты упаковки (мм) | 1400×1060×1300 | 1650×1450×1400 | 1650×1450×1500 | 1760×1420×1550 | 1810×1420×1570 |
| Масса | 620 кг | 950 кг | 1000 кг | 1120 кг | 1160 кг |
| Власть | 7,7 кВт | 12,5 кВт | 13,5 кВт | 16,5 кВт | 19,5 кВт |
| Конструкция каркаса | Рама из сварной стальной пластины толщиной 6 мм. | Рама из сварной стальной пластины толщиной 6 мм. | Рама из сварной стальной пластины толщиной 6 мм. | Рама из сварной стальной пластины толщиной 6 мм. | Рама из сварной стальной пластины толщиной 6 мм |
| Функции безопасности | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания |
| Система управления | Панель управления компьютером с сенсорным экраном | Панель управления компьютером с сенсорным экраном | Панель управления компьютером с сенсорным экраном | Панель управления компьютером с сенсорным экраном | Панель управления компьютером с сенсорным экраном |
| Материал | Нержавеющая сталь 304 (чаша, крючок, защитный кожух) | Нержавеющая сталь 304 (чаша, крючок, защитный кожух) | Нержавеющая сталь 304 (чаша, крючок, защитный кожух) | Нержавеющая сталь 304 (чаша, крючок, защитный кожух) | Нержавеющая сталь 304 (чаша, крючок, защитный кожух) |
| Импортированные компоненты | Американские ремни, японские подшипники | Американские ремни, японские подшипники | Американские ремни, японские подшипники | Американские ремни, японские подшипники | Американские ремни, японские подшипники |
Оптимизируйте производство теста в вашей пекарне с помощью серии миксеров с опрокидывающейся чашей ZMH, разработанных для высокоэффективного замешивания больших объемов теста и обеспечения стабильного качества. Благодаря автоматическому опрокидыванию чаши и усовершенствованному сенсорному управлению, эти коммерческие миксеры обрабатывают от 50 до 150 кг теста, что делает их идеальными для пекарен, предприятий пищевой промышленности и крупных кухонь. Изготовленные из прочных компонентов из нержавеющей стали и импортных приводных систем, они обеспечивают надежную работу, улучшенное впитывание теста и безопасность эксплуатации — идеально подходят для сложных производственных условий.
Автоматическая система наклона чаши
Моторизованный механизм наклона позволяет легко выгружать тесто, сокращая ручную работу и повышая эффективность рабочего процесса в условиях больших объемов производства.
Усовершенствованная сенсорная панель управления
Удобный цифровой интерфейс с независимыми настройками скорости для чаши и крюка, включая функции прямого/обратного вращения для точного контроля перемешивания.
Высокоэффективная конструкция спирального крючка
Спиральный крюк большого диаметра обеспечивает тщательное и бережное перемешивание, минимизируя повышение температуры теста, сохраняя структуру глютена и улучшая впитывание воды.
Высококачественные импортные компоненты
Оснащен ремнями американского производства и японскими подшипниками для бесшумной работы, увеличенного срока службы и надежной работы при непрерывной эксплуатации.
Полностью изготовлено из нержавеющей стали пищевого класса.
Чаша, крючок и защитный кожух изготовлены из коррозионностойкой нержавеющей стали марки 304 и поддерживаются прочным сварным стальным каркасом толщиной 6 мм для обеспечения долговечности.
Масштабируемая мощность смешивания
Доступны пять моделей: ZMH-50F (50 кг), ZMH-75F (75 кг), ZMH-100F (100 кг), ZMH-125F (125 кг) и ZMH-150F (150 кг), чтобы соответствовать различным производственным потребностям.
Высокая производительность двигателя
Мощность от 7,7 кВт до 19,5 кВт обеспечивает стабильный крутящий момент и быстрые циклы перемешивания для эффективного приготовления теста.
Встроенные функции безопасности
Защитный кожух с автоматическим отключением питания при открытии во время работы, обеспечивающий защиту оператора в условиях интенсивного производства.
Идеально подходит для замешивания теста для хлеба, пиццы, выпечки, бубликов, булочек и других хлебобулочных изделий в промышленных пекарнях, на предприятиях пищевой промышленности, в гостиничных кухнях, предприятиях общественного питания и оптовых производственных цехах.
Разработан для быстрых циклов смешивания, легкой очистки и минимального технического обслуживания, что помогает сократить трудозатраты и оптимизировать производительность.
Разработанные для удовлетворения требований непрерывного коммерческого использования, миксеры серии ZMH с чашей для перемешивания сочетают в себе интеллектуальную автоматизацию, прочную конструкцию и стабильную производительность перемешивания, позволяя пекарням достигать превосходного качества теста, увеличивать производительность и поддерживать надежность работы.
